DeZaan Powder 250DP11 Mix

250DP11

Dutched Kakaopulver

Kakaobutter 10-12%
pH-Bereich 7.0-7.4

Ein abgerundetes Geschmacksprofil Kakaopulver, das einen reichen Schokoladengeschmack und eine solide Farbtiefe bietet.


Mit seiner ansprechenden, hellbraunen Farbe liefert dieses Kakaopulver einen gut abgerundeten Kakao- und Schokoladengeschmack, der es zu einer herausragenden Wahl für Schokoladendesserts macht.

Geschmack

Er hat eine ausgewogene Kakaointensität, die durch einen reichen und köstlichen Schokoladengeschmack im Abgang mit sanften Röstnoten noch verstärkt wird.

Farbe

Dieses Kakaopulver hat eine leuchtend braune Farbe, deren Konsistenz bei der Anwendung in Rezepten erhalten bleibt.

Anwendungen

Sie hat einen attraktiven, abgerundeten Kakao- und Schokoladengeschmack, der sie zur perfekten Wahl für Milchschokoladendesserts macht.

DeZaan Flavour Profiles 52 250DP11 01

Geschmacksprofil

DeZaan Flavour Profiles 52 250DP11 03
DeZaan Flavour Profiles 52 250DP11 04
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