400DP11

Dutched Kakaopulver

Kakaobutter 10-12%
pH-Bereich 7.8-8.2

Ein vollmundiges Kakaopulver, das ein intensives Geschmackserlebnis und eine beeindruckende Farbtiefe bietet.

Die appetitliche, mittelbraune Farbe und das tiefe Schokoladenaroma mit einem lang anhaltenden Geschmack machen dieses vollmundige Kakaopulver zu einer ausgezeichneten Wahl für eine Vielzahl von Rezeptanwendungen.

Geschmack

Ein herrlich vollmundiges Geschmacksprofil mit kräftigen Kakaonoten.

Farbe

Es handelt sich um ein verlockendes mittelbraunes Kakaopulver mit einer Farbe, die sowohl in trockenen als auch in feuchten Rezepten konsistent bleibt.

Anwendungen

Es hat eine wunderbare, mittelbraune Farbe, die durch ein kräftiges und angenehmes Aroma und einen lang anhaltenden Geschmacksabgang unterstützt wird. Dieses vollmundige Kakaopulver eignet sich hervorragend für Backwaren, Kekse, Süßwaren, Aufstriche, Cremes und Füllungen.