D21A

Dutched Kakaopulver

Kakaobutter 20-22%
pH-Bereich 7.2-7.6

Ein wahrhaft genussvolles und intensives Schokoladenerlebnis, perfekt für reichhaltige Desserts.

Dies ist eines der beliebtesten Kakaopulver von deZaan überhaupt. Mit seiner appetitlichen mittelbraunen Farbe, dem intensiven Schokoladenaroma und dem cremigen Geschmack gilt dieses erhabene Kakaopulver als Klassiker für süße Desserts, Müsli, Eis und Backwaren.

Geschmack

Ein intensives, stark schokoladiges Kakaopulver mit einem cremigen Geschmack, der von gerösteten und leicht säuerlichen Noten begleitet wird.

Farbe

Dieses Pulver hat eine rotbraune Farbe, wenn es trocken ist, und verwandelt sich in ein mittleres Braun, wenn es in Rezepten verwendet wird, was es ideal für Eiscreme und Backrezepte macht.

Anwendungen

Dieses klassische deZaan-Kakaopulver bietet eine ausgezeichnete Farbe, ein intensives Schokoladenaroma und einen unvergesslich cremigen Geschmack, der diesen Kakao zu einer ausgezeichneten Wahl für leckere Desserts, Müsli, Eiscreme und Backwaren macht.