DeZaan Powder D21V Mix

D21V

Dutched Kakaopulver

Kakaobutter 20-22%
pH-Bereich 7.3-7.7

Ein herrliches Kakaopulver von mittlerer rotbrauner Farbe mit intensivem Schokoladengeschmack.


Ein schönes, mittelrotbraunes Kakaopulver mit einem unglaublich intensiven Schokoladengeschmack. Es ist sehr empfehlenswert für Müsli, Eis, Milchprodukte und Backwaren.

Geschmack

Ein Kakao mit intensivem Schokoladengeschmack, der durch eine starke Süße und leicht säuerliche Röstnoten hervorgehoben wird.

Farbe

Die wünschenswerte Farbe dieses mittelbraunen Kakaopulvers ist sowohl in trockener Form als auch bei der Verwendung in Rezepten vergleichbar.

Anwendungen

Die auffällige Farbe dieses mittelrotbraunen Kakaopulvers wird durch einen intensiven und cremigen Schokoladengeschmack unterstützt. Beeindruckend in einer Vielzahl von Rezeptanwendungen, einschließlich Müsli, Eiscreme, Milchprodukte und Backwaren.

DeZaan Flavour Profiles 43 D21V 01

Geschmacksprofil

DeZaan Flavour Profiles 43 D21V 03
DeZaan Flavour Profiles 43 D21V 04
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