D23DL

Dutched Kakaopulver

Kakaobutter 22-24%
pH-Bereich 7.8-8.2

Die perfekte Kombination aus auffallend dunkelroter Farbe und intensivem Kakaogeschmack mit leichten Bitterschokoladennoten.

Ein verführerisches dunkelrotes Kakaopulver mit starkem Kakaogeschmack und leicht bitteren Schokoladen- und Röstnoten. Gefragt bei Herstellern von Cerealien, Molkereiprodukten, Eiscreme und Backwaren.

Geschmack

Ein sehr dunkelroter Kakao, mit leicht bitteren Schokoladen- und Röstnoten.

Farbe

Dieses Pulver hat eine dunkle rotbraune Farbe, wenn es trocken ist, und wird bei der Anwendung des Rezepts noch dunkler rotbraun.

Anwendungen

Dieses verführerische, dunkelrot gefärbte Kakaopulver mit einem kräftigen Geschmack und leicht bitteren Schokoladen- und Röstnoten ist eine beliebte Wahl für Schokoladenmüsli und kräftige Dessertrezepte.