DeZaan Powder N21N Mix

N21N

Natural Kakaopulver

Kakaobutter 20-22%
pH-Bereich 5.4-5.8

Ein ausgewogenes, natürliches Kakaopulver mit einer hellbraunen Farbe und einem kräftigen, cremigen und fruchtigen Geschmack.


Dieses sehr hellbraune, natürliche Kakaopulver hat einen herrlich cremigen und fruchtigen Geschmack, der Müsli, Eiscreme, Milchprodukte und Backwaren einen eleganten Abschluss verleiht.

Geschmack

Ein intensiver Schokoladengeschmack mit fruchtigen Noten und einem cremigen Mundgefühl in Rezepten.

Farbe

Die sehr hellbraune Farbe in Kombination mit einer ausgezeichneten Geschmackstiefe verleiht diesem natürlichen Kakaopulver seinen Charakter und macht es ideal für Rezepte, die einen etwas leichteren Geschmack im Abgang erfordern.

Anwendungen

Die hellbraune Farbe, kombiniert mit einem fruchtigen Schokoladengeschmack, machen dieses natürliche Kakaopulver zu einem Favoriten für Milchprodukte, Eiscreme und Überzugsmassen.

DeZaan Flavour Profiles 47 N21N 01

Geschmacksprofil

DeZaan Flavour Profiles 47 N21N 03
DeZaan Flavour Profiles 47 N21N 04
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