Innovationen für einen positiven Wandel
Entdecken Sie, wie deZaan die nachhaltige Produktion von Kakao vorantreibt
Die Zukunft des Kakaos nachhaltiger gestalten
Das Ziel von ofi's Cocoa Compass ist es, eine umweltfreundliche, professionalisierte und qualitätsorientierte Kakaolieferkette zu schaffen, die aus Bauern besteht, die ein existenzsicherndes Einkommen erzielen und deren Kinder Zugang zu Bildung haben.
Um dieses Ziel in die Tat umzusetzen,ofi hat sich für das Jahr 2030 ehrgeizige Ziele gesetzt, mit Meilensteinen für die Jahre 2020 und 2024 in drei Schlüsselbereichen. Lesen Sie unser aktuelles Bericht über die Auswirkungen des Kakaokompasses.
Wir sind führend in der Nachhaltigkeit und Rückverfolgbarkeit der Kakaoproduktion.
deZaan ist Teil von Olam Food Ingredients ( ofi ), dem weltweit ’ s führender, fokussierter Lieferant von Kakaobohnen und Kakaozutaten. Wenn Sie deZaan-Zutaten kaufen, unterstützen Sie die Ziele von Cocoa Compass, ofi ’ s Nachhaltigkeitsambition für die Zukunft des Kakaosektors.
KAKAO-KOMPASS-BERICHT
Kakao-Kompass-Schokolade
Diese Tafelschokolade wird aus unserer deZaanDZNM 5023 Kakao-Likör. Geröstet aus einheimischen ecuadorianischen Arriba-Kakaobohnen, ist unserDZNM 5023 Kakaomasse hat einen reichhaltigen Schokoladengeschmack und ein aromatisches Bukett, das Schokolade- und Süßwarenrezepten einen feinen Geschmack verleiht.
Schutz und Wiederherstellung der Wälder
Seit 2018 haben wir die 2.9m Bäume für die Agroforstwirtschaft und die Einkommensdiversifizierung sowie geschulte 438,700 Kakaobauern bei der Anwendung guter landwirtschaftlicher Praktiken. Indem wir unser Ziel einer 100%igen Rückverfolgbarkeit der Lieferkette erreichen, helfen wir unseren Kunden, die sozialen und ökologischen Auswirkungen ihres Kakaos zu verstehen.
Leistungsstarke Erkenntnisse nutzen
Alle Daten und Erkenntnisse, die wir sammeln, um unsere Fortschritte bei der Erreichung der Ziele des Kakaokompasses zu verfolgen und darüber zu berichten, werden in unser Nachhaltigkeitsmanagementsystem AtSource hochgeladen. Dieses preisgekrönte * (Fußnote: AtSource gewinnt 2020 Reuters Responsible Supply Chain Award) zeigt unseren Kunden detaillierte soziale und ökologische Daten und sorgt für Transparenz und Rückverfolgbarkeit bis zur Quelle ihrer Produkte.