Astra A (Type F)

Lemak Kakao

Standar industri untuk mentega kakao yang unggul dan serbaguna.

Mentega kakao Astra A yang murni dan prima telah memimpin industri ini selama beberapa dekade. Ditandai dengan rasa dan teksturnya yang lembut, mentega kakao ini menjadi favorit untuk digunakan di berbagai proses manufaktur dan aplikasi.

Rasa

Karakteristik rasa yang netral membuat Astra A sangat serbaguna untuk berbagai keperluan.

Tekstur

Astra A memiliki ciri khas teksturnya yang halus, perilaku kristalisasi yang luar biasa, dan lelehan yang bersih di mulut. Ini adalah lemak kakao yang ideal untuk menghasilkan cokelat dan kembang gula yang berkualitas tinggi dan memanjakan lidah.

Pemakaian

Menetapkan standar industri untuk keunggulan cocoa butter selama beberapa dekade, Astra A terkenal akan keserbagunaan dan kompatibilitasnya di berbagai aplikasi dan penggunaan, terutama cokelat dan kembang gula.