
Buku Panduan DeZaan
Lemak kakao premium kami yang tidak berbau sangat ideal untuk memberikan kontras visual yang menarik dan cemerlang. Mentega kakao ini membeku menjadi matriks putih bersih saat diaplikasikan sehingga cocok untuk berbagai keperluan kembang gula. Ini memberikan matriks latar belakang yang ideal untuk estetika.
Dengan rasa atau aroma kakao yang minimal atau bahkan tidak ada sama sekali, Moonlight memungkinkan cita rasa dari bahan-bahan lainnya untuk bersinar sepenuhnya.
Mentega kakao ekstra putih Moonlight memiliki kemampuan meleleh yang sangat halus yang sama dengan Astra A dan sangat cocok untuk digunakan dalam resep cokelat putih dan aplikasi lain yang membutuhkan latar belakang putih cerah.
Warna putih yang mengesankan untuk menyempurnakan aplikasi. Warna putih ekstra dari Moonlight menjadikannya mentega kakao yang ideal untuk aplikasi yang membutuhkan kontras visual yang mencolok, termasuk cokelat putih, cokelat berwarna cerah, dan kembang gula.