100NP11

Natural coklat bubuk

Lemak Kakao 10-12%
Rentang pH 4.9-5.9

Bubuk kakao alami rendah lemak yang ideal untuk olesan cokelat dan pelapis cokelat.

Bubuk kakao alami rendah lemak ini memberikan rasa kakao yang ringan dengan aroma bunga dan malt yang khas. Pilihan ideal untuk olesan cokelat dan pelapis cokelat.

Rasa

Rasa bunga dan malt yang nikmat disertai dengan rasa kakao panggang dan aroma buah yang ringan.

Warna

Dengan warna cokelat muda saat kering, warna ini berubah menjadi warna cokelat sedang saat diaplikasikan, memberikan tampilan cokelat yang kaya pada resep akhir.

Pemakaian

Bubuk kakao alami rendah lemak dengan warna yang menarik. Ini sangat cocok untuk kembang gula, olesan cokelat, dan pelapis cokelat yang membutuhkan profil rasa yang lembut.