350DP11

Dutched coklat bubuk

Lemak Kakao 10-12%
Rentang pH 7.5-7.9

Rasa bubuk kakao yang kuat dan kaya yang memberikan rasa cokelat yang superior dan kedalaman warna yang intens pada resep.

Bubuk kakao premium yang telah dikurangi lemaknya ini memiliki rasa cokelat dan kakao yang sangat kaya dengan rasa pahit yang minimal. Produk ini memberikan warna cokelat hitam yang pekat pada es krim dan hidangan penutup beku serta memberikan rasa cokelat yang memanjakan dan penuh pada kue.

Rasa

Rasa kakao dan cokelat yang kaya dan kuat dengan sedikit rasa pahit.

Warna

Warna cokelat pekat dari bubuk kakao ini ketika kering diterjemahkan menjadi warna cokelat yang lebih kaya dan lebih pekat dalam aplikasi resep.

Pemakaian

Ini adalah bubuk kakao premium dengan cokelat yang kaya dan rasa kakao yang kuat yang memberikan warna cokelat hitam yang pekat pada es krim dan makanan penutup beku serta memberikan rasa kakao yang memanjakan pada kue.