DeZaan Powder D11CB Mix

D11CB

Dutched coklat bubuk

Lemak Kakao 10-12%
Rentang pH 7.7-8.1

Keseimbangan unik antara warna cokelat merah tua yang mencolok dengan aroma cokelat yang pahit.


Dikemas penuh dengan rasa kakao yang kaya, bubuk kakao berwarna merah kecokelatan yang memikat ini diformulasikan secara khusus untuk sereal dan makanan penutup. Menawarkan rasa kakao yang manis, pahit, dan panggang.

Rasa

Kakao berwarna merah tua yang pekat, dengan aroma pahit dan panggang.

Warna

Bedak ini memiliki warna coklat merah tua saat kering, berubah menjadi coklat merah tua dalam aplikasi resep.

Pemakaian

Bubuk berwarna merah tua yang memikat dengan rasa kakao yang penuh dan aroma pahit dan panggang adalah pilihan populer untuk sereal dan makanan penutup.

DeZaan Flavour Profiles 28 D11CB 01

Profil Rasa

DeZaan Flavour Profiles 28 D11CB 03
DeZaan Flavour Profiles 28 D11CB 04
Temukan kekuatan cokelat ini di buku panduan dan majalah kami