DeZaan Powder D11CE Mix

D11CE

Dutched coklat bubuk

Lemak Kakao 10-12%
Rentang pH 7.7-8.1

Bubuk kakao yang unggul secara teknis, kapasitasnya yang cepat meleleh memperkaya pengalaman sereal rasa cokelat.


Dengan proses unik yang dikembangkan secara khusus untuk digunakan pada pelapis sereal, bubuk merah tua yang luar biasa ini dirancang untuk memberikan pengalaman kakao yang lebih baik melalui peningkatan kapasitas pelepasan dan pelepasan rasa yang cepat ke dalam susu sereal.

Rasa

Rasa yang menenangkan dan menyelimuti, penuh dengan rasa manis, cokelat ringan dan intensitas kakao.

Warna

Warna merah mahoni yang menonjol dalam keadaan kering dan ekstrinsik. Ketika dicampur ke dalam susu, warna ini menyebar dengan cepat dan efisien, menyebarkan warna coklat tua yang pekat ke seluruh bagian.

Pemakaian

Diformulasikan secara khusus untuk pelapis sereal, kakao merah tua ini memiliki kemampuan untuk meleleh dengan cepat sehingga dapat melepaskan rasa dan warna cokelat yang menarik ke dalam produk berbahan dasar susu.

DeZaan Flavour Profiles 14 D11CE 01

Profil Rasa

DeZaan Flavour Profiles 14 D11CE 03
DeZaan Flavour Profiles 14 D11CE 04
Temukan kekuatan cokelat ini di buku panduan dan majalah kami