D11RB

Dutched coklat bubuk

Lemak Kakao 10-12%
Rentang pH 7.9-8.3

Keseimbangan unik antara rasa cokelat yang pekat dan warna gelap sedang yang membuatnya sempurna untuk dipanggang.

Dengan warna coklat tua yang menarik, bubuk kakao yang sedikit pahit dan rasa kakao yang unik ini menjadikannya pilihan tepat untuk makanan yang dipanggang, kue, dan biskuit manis.

Rasa

Menghadirkan rasa kakao yang kaya dan gelap yang diperkaya dengan sedikit rasa pahit.

Warna

Warna coklat tua dari bubuk kakao ini ketika kering berubah menjadi coklat merah tua dalam resep, membuatnya ideal untuk digunakan dalam kue dan makanan yang dipanggang.