DeZaan Powder D11SQ Mix

D11SQ

Dutched coklat bubuk

Lemak Kakao 10-12%
Rentang pH 7.8-8.2

Kombinasi sempurna antara kekayaan kakao dengan rasa cokelat hitam yang memanjakan lidah.


Bubuk kakao berwarna cokelat pekat yang kaya dengan rasa cokelat hitam ini merupakan pilihan yang sempurna untuk memanjakan makanan yang dipanggang seperti muffin cokelat dan brownies.

Rasa

Kaya akan rasa khas yang kaya dengan rasa manis dan panggang serta aroma asam.

Warna

Bedak ini memiliki warna cokelat merah tua saat kering yang kemudian berubah menjadi cokelat merah tua ekstra saat basah, membuatnya serbaguna di berbagai aplikasi.

Pemakaian

Bubuk kakao coklat tua yang indah yang menciptakan intensitas rasa yang serius dan warna yang kaya pada berbagai produk, termasuk makanan yang dipanggang, sereal, kembang gula, dan es krim.

DeZaan Flavour Profiles 21 D11SQ 01

Profil Rasa

DeZaan Flavour Profiles 21 D11SQ 03
DeZaan Flavour Profiles 21 D11SQ 04
Temukan kekuatan cokelat ini di buku panduan dan majalah kami