DeZaan Powder D140L Mix

D140L

Dutched coklat bubuk

Lemak Kakao 10-12%
Rentang pH 7.1-7.5

100% bubuk kakao asal Ghana yang memberikan rasa kakao yang kaya dan bulat dengan aroma cokelat.


Bubuk kakao asal Ghana 100% yang ideal untuk produk minuman susu, kembang gula, dan roti untuk memberikan warna cokelat yang kaya dan memanjakan.

Rasa

Kaya akan rasa coklat dan kakao yang seimbang, dengan sedikit rasa pahit dan sedikit rasa asam dan sepat

Warna

Bubuk kakao ini memiliki warna ekstrinsik yaitu cokelat dengan rona kuning yang melibatkan warna cokelat medium yang indah dalam pengaplikasiannya.

Pemakaian

Bubuk kakao asal Ghana 100% yang ideal untuk aplikasi minuman susu, kembang gula, dan roti untuk memberikan warna cokelat yang kaya dan memanjakan.

DeZaan Flavour Profiles RGB D140L 01 01

Profil Rasa

DeZaan Flavour Profiles RGB D140L 01 03
DeZaan Flavour Profiles RGB D140L 01 04
Temukan kekuatan cokelat ini di buku panduan dan majalah kami