DeZaan Powder D21A Mix

D21A

Dutched coklat bubuk

Lemak Kakao 20-22%
Rentang pH 7.2-7.6

Pengalaman cokelat yang benar-benar memanjakan dan intens, sempurna untuk hidangan penutup yang kaya rasa.


Ini adalah salah satu bubuk kakao deZaan yang paling populer sepanjang masa. Dengan warna cokelat medium yang menggugah selera, rasa cokelat yang pekat, dan rasa yang lembut, bubuk kakao yang luar biasa ini dianggap sebagai makanan penutup yang memanjakan serta sereal, es krim, dan makanan yang dipanggang.

Rasa

Bubuk kakao dengan rasa cokelat yang pekat dengan rasa yang lembut disertai dengan rasa panggang dan sedikit asam.

Warna

Bubuk ini memiliki warna coklat merah saat kering dan berubah menjadi coklat yang lebih sedang dalam aplikasi resep, sehingga ideal untuk resep es krim dan roti.

Pemakaian

Bubuk kakao deZaan klasik ini menawarkan warna yang luar biasa, rasa cokelat yang pekat dan rasa lembut yang tak terlupakan yang membuat kakao ini menjadi pilihan yang sempurna untuk hidangan penutup, sereal, es krim, dan makanan yang dipanggang.

DeZaan Flavour Profiles 36 D21A 01

Profil Rasa

DeZaan Flavour Profiles 36 D21A 03
DeZaan Flavour Profiles 36 D21A 04
Temukan kekuatan cokelat ini di buku panduan dan majalah kami