D443A

Dutched coklat bubuk

Lemak Kakao 10-12%
Rentang pH 7.4-7.8

Ini adalah bubuk kakao pahit yang pekat dan padat dengan warna coklat kemerahan yang sangat gelap.

Bubuk kakao pahit yang luar biasa dan penuh dengan profil rasa kakao yang kuat ini, memiliki warna coklat kemerahan yang gelap dan menonjol yang menciptakan es krim, hidangan penutup cokelat, dan makanan yang dipanggang yang memanjakan.

Rasa

Rasa kakao yang pekat, pahit, dan penuh.

Warna

Warna coklat kemerahan yang menarik dari bubuk kakao ini ketika kering, tetap terjaga ketika diaplikasikan dalam resep.

Pemakaian

Warna yang menarik dari bubuk kakao cokelat kemerahan gelap ini didukung oleh rasa yang pekat dan pahit, serta rasa yang pekat. Ini sangat mengesankan ketika digunakan di berbagai aplikasi resep termasuk es krim yang memanjakan, makanan penutup cokelat dan makanan yang dipanggang.