DeZaan Powder D701A Mix

D701A

Dutched coklat bubuk

Lemak Kakao 10-12%
Rentang pH 7.7-8.1

Bubuk kakao berwarna cokelat kemerahan yang pekat dengan rasa cokelat yang kuat dan kaya.


Bubuk kakao yang luar biasa dengan warna cokelat kemerahan yang pekat, yang menawarkan rasa cokelat yang kuat dan kaya. Dicari oleh produsen sereal, es krim, dan makanan penutup beku.

Rasa

Intensitas warnanya sesuai dengan rasa kakao yang kaya dan kuat serta aroma rasa cokelat.

Warna

Warna coklat kemerahan yang menggoda dan pekat saat kering, yang dipertahankan apabila diaplikasikan pada resep.

Pemakaian

Rasa kakao yang kuat dan kaya membuat bubuk kakao ini menjadi pilihan ideal untuk sereal, es krim, dan makanan yang dipanggang.

DeZaan Flavour Profiles 61 D701A 01

Profil Rasa

DeZaan Flavour Profiles 61 D701A 03
DeZaan Flavour Profiles 61 D701A 04
Temukan kekuatan cokelat ini di buku panduan dan majalah kami