Cecile Moritel
Cecile Moritel, Gründerin des Professional Training Center Cr é ationen von C é cile, in der Nähe von N î mes, in Südfrankreich, ist bekannt für ihre Gebäckkreation, ihr Coaching und ihre Beratung. Sie neigt dazu, ihre Kreationen mit den süßen Erinnerungen an ihre Kindheit zu verbinden, gefüllt mit Gourmetküche und Familiengebäck.
C é cile begann ihre Karriere als Künstlerin und Stylistin in der Modekreationsbranche, nachdem sie ihren Master-Abschluss in Mode und kreativen Künsten gemacht hatte. Sie setzte ihre Ausbildung jedoch fort, indem sie Techniken und Geheimnisse in Meisterkursen berühmter Konditoren wie Pascal Caffet, Dan Bessoudo und Jean-Michel Perruchon lernte.
