Schokoladen-Horchata mit Hafermilch

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Schokoladen-Horchata

Zutaten

Horchata Granita:

900 g Reismilch
90 g Zucker
1 g Zimt
9 g Vanilleextrakt

Schokoladen-Hafermilch:

34 g heiße Schokoladenmischung von deZaan
193 g Hafermilch extra cremig

Bauen:

115 g Horchata Granita
227 g Schokoladen-Hafermilch

Methode

Alle Zutaten für Horchata Granita mischen und mixen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
In einen großen Behälter geben und im Gefrierschrank lassen.
Nach 30 Minuten aufschlagen. Alle 20-30 Minuten wiederholen, bis die Mischung vollständig gefroren und locker ist. Sie können es so reservieren und pro Bestellung löffeln oder in einzelne Portionen portionieren – 1 Tasse/115 g. Gefroren lassen.
Hafermilch auf 65 °C erhitzen.
Mischen Sie deZaan Hot Chocolate Mix, bis es glatt und kalt ist.
Zum Servieren gekühlte Schokoladen-Hafermilch in ein gekühltes Glas geben und mit Horchata Granita & Cinnamon toppen.

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