Cokelat Horchata dengan Susu Oat

artisans-and-chefs manufacturing

artisans-and-chefs

Cokelat Horchata

Bahan

Horchata Granita:

900g Susu Beras
90g Gula
1g kayu manis
9g Ekstrak Vanila

Susu Oat Cokelat:

34g Campuran Cokelat Panas deZaan
193g Susu Oat Ekstra Krim

Membangun:

115g Horchata Granita
227g Susu Oat Coklat

Cara Buat

Campurkan semua bahan Horchata Granita dan haluskan hingga Gula larut.
Tempatkan dalam wadah besar dan biarkan di dalam freezer.
Setelah 30 menit, kocok. Ulangi setiap 20-30 menit hingga adonan benar-benar beku dan mengembang. Anda dapat memesan apa adanya dan menyendok per pesanan, atau porsi ke dalam porsi tunggal – 1 cangkir/115g. Tetap beku.
Panaskan Susu Oat hingga 65°C/149°F.
Campurkan deZaan Hot Chocolate Mix hingga halus dan dinginkan.
Saat akan disajikan, masukkan Chocolate Oat Milk dingin ke dalam gelas dingin dan taburi dengan Horchata Granita & Cinnamon.

RESEP LAINNYA DENGAN Hot Chocolate

Affogato Cokelat Panas

DeZaan Image Of Hot Chocolate Horchata With Oat Milk

Cokelat Horchata dengan Susu Oat

Lihat semua resep

Do you Know Cocoa?

The deZaan cocoa handbook developed exclusively for chefs and artisans is out now!

Excel your cocoa knowledge and be inspired with our distinguished book, meticulously developed by expert chefs and combining 110 years of cocoa knowledge.

Providing an abundance of cocoa knowledge and guidance, our just launched Know Cocoa book is going to be a firm favorite on your shelves and screens for 2023 and beyond. It’s the guide you’ve been waiting for. Excel your cocoa knowledge with deZaan and be excited!

deZaan is putting cocoa powder at the forefront of the table. With this range chefs can understand the ingredients at a more intimate level, which offers better control when creating new flavors, colors, and textures.

Talia Profet European Chef Lead, deZaan