Rich Terracotta

Rich Terracotta

Bubuk kakao gelap dan kaya, tinggi lemak, belanda (beralkal) untuk suguhan cokelat memanjakan yang tak terlupakan.

Dengan nada cokelat, kacang, karamel, dan krim, bubuk kakao ini sangat ideal untuk biskuit, kue dan roti, es krim, makanan penutup, kembang gula, dan minuman.

Dezaan COCOA POWDER RICH TERRACOTTA Tilt

Rich Terracotta

-Cokelat
-Kacang-kacangan
-Karamel
-Krim

Dutch

Lemak Kakao20-22%

Rentang pH6.8-7.2

DeZaan DryPowder Rich Terracotta
DeZaan WetPowder Rich Terracotta
Ekstrinsik

Warna dari partikel kakao kering, termasuk kandungan lemak; disebut juga warna 'kering' dari bubuk kakao.

Intrinsik

Warna dari partikel kakao dalam bentuk larutan; disebut juga warna 'basah' dalam pemakaian.

flavour_component_title

Flavour_Notes

Rich Terracotta

Rich Terracotta Flavour Spider

Flavour_Pairings

suggested_ingredients

beverageschevron-right
vegetableschevron-right
nuts_and_seedschevron-right
surprising_flavorschevron-right
fruitchevron-right
herbs_and_spiceschevron-right
Applications
cakes_&_breads
ice_creams
desserts
confectionery
drinks
biscuits
Chef Choclate Moose

Jelajahi kakao dan unduh buku resep kami

8 koki, 30 resep, 1 bahan utama.

Minta buku resep
DeZaan Book WebBanner 08