Carbon Black Illustration

Carbon Black

Dengan rasa kacang dan nada asin, bubuk kakao yang pahit, intens, belanda (beralkal) ini untuk pecinta cokelat hitam dekaden.

Ini paling baik digunakan dalam biskuit, makanan ringan, dan saus.

Dezaan COCOA POWDER CARBON BLACK Tilt

Carbon Black

-Kakao
-Kacang-kacangan
-Pahit
-Garam

Dutch

Lemak Kakao10-12%

Rentang pH7.8-8.4

DeZaan Dry Powder   Carbon Black
DeZaan Wet Powder   Carbon Black
Ekstrinsik

Warna dari partikel kakao kering, termasuk kandungan lemak; disebut juga warna 'kering' dari bubuk kakao.

Intrinsik

Warna dari partikel kakao dalam bentuk larutan; disebut juga warna 'basah' dalam pemakaian.

flavour_component_title

Flavour_Notes

Carbon Black

Carbon Black Flavour Spider

Flavour_Pairings

suggested_ingredients

beverageschevron-right
vegetableschevron-right
nuts_and_seedschevron-right
surprising_flavorschevron-right
fruitchevron-right
herbs_and_spiceschevron-right
Applications
snacks
sauces
biscuits
Chef Biscuit Bourbon Carbon Black

Jelajahi kakao dan unduh buku resep kami

8 koki, 30 resep, 1 bahan utama.

Minta buku resep
DeZaan Book WebBanner 08