DeZaan RB BannerBG 02

Rose Blush

Bubuk kakao serbaguna yang sangat dihilangkan lemaknya dengan rasa karamel, cokelat, dan kacang-kacangan, cocok untuk kreasi ringan dan aerasi. Ideal untuk membuat makanan penutup berbahan dasar putih telur seperti macarons dan meringue. Membuat pate à choux yang unik dengan tekstur fudgy namun mengembang dengan baik. Ideal untuk resep rendah lemak.

Available soon

DeZaan COCOA POWDER ROSE BLUSH Tilt

Rose Blush

-Karamel
-Pahit
-Cokelat
-Kacang-kacangan

Dutch

Lemak Kakao0.5%

Rentang pH7.6-8.0

DeZaan Powder Rose Blush Dry
DeZaan Powder Rose Blush Wet
Ekstrinsik

Warna dari partikel kakao kering, termasuk kandungan lemak; disebut juga warna 'kering' dari bubuk kakao.

Intrinsik

Warna dari partikel kakao dalam bentuk larutan; disebut juga warna 'basah' dalam pemakaian.

flavour_component_title

Flavour_Notes

Rose Blush

RoseBlush Powder Flavour Wheels

Flavour_Pairings

suggested_ingredients

beverageschevron-right
Tokaji
Tokaji
Wiski
Wiski
Rooibos Tea
Rooibos tea
Rum
Rum
vegetableschevron-right
Pumpkin
Pumpkin
Ubi Jalar
Ubi Jalar
Alpukat
Alpukat
nuts_and_seedschevron-right
Chia Seed
Chia seed
Hazelnut
Hazelnut
Hemp Seed
Hemp seed
Macadamia
Macadamia
Kacang Pinus
Kacang Pinus
Pistachio
Pistachio
surprising_flavorschevron-right
Dried Porcini
Dried Porcini
Membrillo Quince
Membrillo Quince
Lemon Verbena
Lemon Verbena
Miso
Miso
fruitchevron-right
Aprikot
Aprikot
Goji Berries
Goji berries
Mangga
Mangga
Fig
Fig
Blood Orange
Blood Orange
Markisa
Markisa
Pomegranate
Pomegranate
Kelapa
Kelapa
Pisang
Pisang
Cranberry
Cranberry
herbs_and_spiceschevron-right
Kapulaga
Kapulaga
Vanili
vanili
Star Anise
Star anise
Kemangi
Kemangi
Caraway Seed
Caraway seed
Jintan Putih
Jintan Putih
Thyme
Thyme
Lemon Verbena
Lemon Verbena
Ginseng
Ginseng
Rosemary
Rosemary
Nutmeg
Nutmeg
Kaffir Lime
Kaffir lime
Sumac
Sumac

Temukan resep kreasi kami dengan

Rose Blush

DeZaan Rollup Image Of Cocoa Strawberry Shiso Pavlova
Kakao Stroberi Shiso PavlovaLIHAT RESEPchevron-right
DeZaan Rollup Image Of Rose Blush Coconut & Caramelized Banana Macaron
Rose Blush Coconut & Caramel Banana MacaronLIHAT RESEPchevron-right
DeZaan Rollup Gambar White Peach Strawberry Rose
Mawar Stroberi Persik PutihLIHAT RESEPchevron-right
Applications
desserts
confectionery
ice_creams
drinks
Rose Blush Launch Pic Crop

Jelajahi kakao dan unduh buku resep kami

8 koki, 30 resep, 1 bahan utama.

Minta buku resep
DeZaan Book WebBanner 08